自從被部落客 火焰炙燒豬 照片燒到
這麼浮誇的擺設艾莉兒怎麼能不來嘗鮮😍 😍
現在吃知名的岩漿火鍋不用再跑新竹啦~台中公益路也吃的到🤩
🔸岩漿火鍋有很大的專屬停車場,完全不擔心停車困擾🅿 🅿
🔸店內座位多又寬敞,不管事大型包廂或是一般座位,每張桌子大的不得了,用餐尚無拘束,非常適合來親子、親友、公司聚會
環境的特色可謂是時尚前衛,從用餐環境到裝潢設計都充滿了創意和驚喜
一進店裡有多棵懸浮石頭的設計,還有端景非常震撼,大顆白色原石兩道瀰漫著水霧,營造一種仙境感,尚未點餐先送上視覺衝擊🤩
店內的燈光設計營造出一種迷幻感,不會太昏暗,拍照效果非常好
視覺享受完再來是味覺的寵愛
🔹岩漿火鍋湯頭知名好喝,艾莉兒點了鴛鴦鍋(麻辣+鈣骨)
傳統古法熬製而成,遵循傳統漢方藥材淬煉出精華的方式,讓湯底不斷地滲透在食材中,呈現獨特又濃郁的口感
麻辣鍋是香辣型,很順口不會喝兩口瘋狂咳嗽,完全艾莉兒的愛
((裡面基本配料:凍豆腐、嫩豆腐以及麻辣鴨血是可以無限續加的唷))
來分享幾項大推單點
來岩漿火鍋絕對要點招牌
🔹火焰炙燒豬 🐷:造型像是火山形狀,火山口為高粱,點上火宛如火山爆發🌋 🌋,獨具特色的火焰效果讓人印象深刻🔥。吃法為肉片沾上高粱點燃的火焰,再將其涮入鍋中,讓炙燒豬的焦香和多層次的口感完美地融合在一起,讓你的味蕾完全被征服🥰
🔹手切嫩滑牛 🐮:精選優質牛肉採用傳統的手工切割方式,保持肉質的原始美味和口感,切出的肉片柔軟滑嫩,讓你享受到最純粹的牛肉風味
🔹紐西蘭羊肩卷 🐑:肉質緊實而少油少筋,經過精心烹調後,口感鮮嫩滑爽,肉質細膩,入口即化。
🔹香滷三寶(大腸頭、牛肚、牛筋):經過精心滷製的香滷三寶放入麻辣鍋,讓風味更加豐富,層次感更加突出
🔹雪花魚卷 🐟:份量給得非常有誠意,超大一片的雪花魚,食用前,建議沾上一點米酒,再將其放入鍋中涮煮,魚肉入口柔軟滑嫩,肉質鮮美
🔹季節時蔬
🔹冰淇淋
🔹麻糬及擂茶
🔸食材新鮮美味外,服務員非常積極詢問是否調整湯底、加配料或是冰沙,每一次服務可以感受到滿滿的真誠與溫暖
🔸再來必須推推的是他們的廁所以及育嬰室
育嬰室設備非常周全,讓媽媽們可以安心在裏頭處理好baby大小事
💥💥岩漿火鍋宗旨:
翻滾沸騰的湯底之下,是堅持遵循傳統古法熬製的信念,傳遞溫暖,感動每人。
來吧~從新竹紅到台中的岩漿火鍋,必須來嘗嘗
💥💥 文末優惠 💥💥
憑影片文章前往消費,點餐出示贈送【火焰炙燒豬】乙份、結帳出示可享95折(店家保有活動更改之權利)
岩漿火鍋 【岩漿火鍋台中公益店】
✨電話 04-23830868
✨地址:台中市公益路二段889號
✨營業時間:11:00-03:00(最後入場02:00)
✨線上訂位
✨其他
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