明水然・樂是台北一家難以訂位的爆紅鐵板燒餐廳，這次釋放日期出來時，艾莉兒只搶到新竹店的名額，還特地跑去新竹吃😂😂 (由於餐點皆使用高級食材，預訂需要支付預訂金唷)。
新竹店位置非常方便，就在新竹火車站正對面，只要過個馬路就到了。無論是 節慶慶祝、 情侶約會 還是招待客戶這裡都能滿足各種需求，聽服務員說有人在年初還在門口燈籠下求婚🥹，這次和艾莉兒一起用餐貴賓多數看起來是工程師與商務客~
明水然・樂位在物價貴桑桑的新竹，提供的是無菜單料理價位卻只要1600元😇😇，廚師們是高規格鐵板燒技術的職人，對每一個小細節都非常嚴謹堅持。食材、口味和服務方面都非常出色，是間高質感餐廳。
特別分享幾樣印象深刻的食材
🔹北海道生食級干貝
半熟干貝配上蟹膏與鮭魚卵，鮮味十足層次又豐富，好想再來幾塊阿~~
🔹龍蝦三吃
每家店都有活體龍蝦缸，新鮮龍蝦肉質有夠細膩Q彈，而且可以品嘗到三種料理真是太幸福了😍
炙燒龍蝦頭佐海膽醬
清蒸野生龍蝦身體
龍蝦味增湯
🔹主餐 (A5和牛/桂丁雞)
🔸A5和牛油花有夠美，廚師可以為每位貴賓客製熟度，艾莉兒最喜歡五分熟，軟嫩又不會太生
和牛就是不一樣，入口即化，由於食材夠新鮮，和牛本身帶點甜味，不用沾醬也好吃
🔸桂丁雞是完全不打抗生素和生長激素唷，外皮煎的剛剛好，因黃色外皮又酥脆，肉質整體鮮嫩又彈牙，跟和牛不同的口感，若是和好友前往，建議點兩種不同主餐唷
🔹白蝦明太子山藥煎餅
🔹松露蒸蛋
🔹A5照燒和牛堡
🔹吻仔魚炒飯
🔹時令鮮魚-海鱺
🔹甜點-抹茶紅豆豆腐布丁
📣 📣現在有限量活動唷
💥「愛的告白 」即日起至明水然。樂 無菜單鐵板燒店內用餐。
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整個套餐CP超級讚，不寵粉不行
明水然・樂--新竹林森店
地址：新竹市東區林森路2巷9號補給站美食廣場4樓
電話：(03) 522 0822
營業時間：平/假日 11:30-15:00/17:30-22:00
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