主打手切冷藏肉，自己的火鍋自己配
皇上、皇后，今晚想吃甚麼？
都給你自己挑，跟選妃子一樣的概念🤣
🔹選湯→選肉→選鮮→選菜
另外還有后宮小點(火鍋料類)、拿手好菜(熟食)、庶民米食(飯、麵、雞蛋)、天降甘霖(酒水飲料)
如果有選擇障礙當然也有 昭華個人手切套餐 、順嬪個人私藏套餐 、拜把雙人套餐，讓你不用考慮直接選擇！
烤布蕾牛奶鍋🥛
有濃郁的奶香味還有淡淡的烤布雷香氣，最近店內主打鍋，偷偷告訴大家一個小撇布，加一匙他們家的麻辣鍋，整個層次提升起來，也不會覺得喝到最後很膩喔！
椒香川麻湯
他們家的湯頭很可以，椒麻香氣十足，但又很符合台灣人辣度，裡頭的鴨血也十分入味，這個湯頭必點👍🏻👍🏻👍🏻
丫鬟蔬食組
蔬菜盤菜跟火鍋料蠻多的，這個丫環組除了蔬菜也會送你一個主食以及一個飯後甜點！
手切雙人三品（極上、招牌、老饕）
主打手切冷藏肉，真的很厚實，吃起來超有嚼勁🤤因為是冷藏肉，極上牛肉大約涮4秒即可。不過他們家太阿莎力切比較厚，建議不敢吃太生的大約涮7-9秒唷！老饕豬軟嫩好吃 (需要煮全熟哦哦哦～)，招牌牛肉也是厚切，非常好吃！這一盤真的是今天的主角，必點👍🏻👍🏻👍🏻
川式油潑麵
寬粗的麵條，咬起來特有嚼勁，搭配它麻辣有勁醬汁，要不是艾利兒在減肥😭吃兩碗都不是問題！這個庶民米食必點💗
迷你海陸拼盤
今天當艾莉兒皇后不就是要吃個過癮，海陸拼盤一定要的阿，有紅蝦*1、白蝦*3、兩片鯛魚、蛤蜊，還有雪花牛肉！食材都很新鮮，如果自己一個人來點一定要點一份這個才過癮阿～😍😍😍
甜點
生日禮
當日壽星享有壽星專屬小海陸；當月壽星享有蛤蠣一口鮮，壽星們還不趕快來吃一波！
✨活動：3/1-31日，提前一天以上電話或線上訂位預約，並告知通關密語「炩妃開鍋」，用餐當天點滿「兩鍋」即贈送 龍蝦 一隻🦞（以兩人兩鍋為單位，還可以累增哦！
炩妃家鍋物
Instagram:ling_fei_family
📍地址：台中市南屯區大墩十一街642號
⏰營業時間：
平日
11:30-14:30（最後收客13:30）
17:00-21:30（最後收客20:30）
假日
11:30-22:00（最後收客21:00）
☎️：電話：04-2251-0968
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