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瀧厚質燒熟成牛排

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高雄唯一具有科技感的餐廳,以 賽博龐克 為主題的風格

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這家已經回訪不知道幾次了🤪🤪真的物超所值,是我的愛店🤩🤩今天和我的美食獵人 一起來嚐嚐最頂級的雙人龍蝦套餐!(他們今年換了菜單設計與碗盤,整體質感更UP UP~)

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台中燒肉百百種,能讓艾莉兒一吃再吃的就是烤狀猿了!

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主打手切冷藏肉,自己的火鍋自己配

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經過不少次公益路與東興路口

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有沒有發現最近艾莉兒到處聚會到處吃🤤🤤

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疫情又要變嚴重了 趁還能出來吃個餐廳趕快吃一下🥲

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2021不知不覺就這樣到了尾聲

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天氣越來越冷❄️❄️❄️

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時尚輕燒肉,食肉不長肉

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JAI宅 水湳店 被稱為美麗的玻璃屋

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巫泰式料理wumookat (2).jpg

巫泰式燒烤wumookata

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台中平價早午餐 台中平價簡餐店

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就是愛海鮮大閘蟹 (5).jpg

大閘蟹哪裡買

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今天帶閨蜜來品嚐艾莉兒多次推薦的鐵板燒-八蒔👭
一樣點上次的💲980元 精緻套餐
除了新鮮食材外
最吸引我們的就是鐵板燒的 鑊氣
(📖鑊氣:是指由鑊所烹調的食物,並運用其猛烈的火力保留食物的味道及口味;並配合適當的烹調時間,帶出精華;製成色、香、味、形俱全的菜餚)

這就是家裡怎麼炒都還是無法與鐵板燒口味一樣的原因

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🔷高麗菜、空心菜🥬都炒的香、脆、甜又美,不會太軟爛像自助餐的配菜,而且給的份量很夠,能夠均衡營養!

🔷 阿根廷野生天使紅蝦🦐
不用多作調味,超新鮮的天使紅蝦,蝦膏濃郁香醇,直接半碗飯嗑掉,真的好喜歡蝦蝦💕

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🔷黑胡椒菲力牛排🥩
肉質軟嫩多汁,牛味整個擴散口中,不會煎得太乾老,七分熟的熟度恰到好處,搭配一點清爽的洋蔥🧅!

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🔷醬燒豬肋條🐷
醬汁與豬肋條的美味搭配,給你洋蔥及韓式泡菜搭配,台式鐵板燒原來也能搭配出韓式口感,泡菜的清爽完全能解膩!

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🔷 乾煎黃金鯧🐟
黃金鯧皮薄Q彈、肉質肥滿細嫩,魚肚皮Q有膠質感、適度魚油鮮甜不膩;廚師說這隻是前天朋友現撈批過來煮的,艾莉兒的愛魚名單再加一筆!

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🔷 北緯七度船釣中卷🦑
撒了胡椒跟鹽巴做調味,但中卷本身的鮮天搭配簡單調味,完全呈現中卷的價值所在,這次的又比上次更大隻,依然Q彈新鮮,最讓我留念的一道菜!

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🔷野生赤嘴蛤蠣湯🥣
有別於平常喝的蛤蠣湯,貝肉是橘色的,肉飽飽跟殼一樣大,廚師說這種蛤蠣煮湯炒烤都適合,愛吃蛤蠣的人絕不能錯過!完全沒有放鹽巴,光是蛤蠣的鮮甜及鹹味配上薑絲就能帶出這湯的精華!

🔷木耳枸杞湯
前面所有料理真的吃到很撐,但甜點是黏稠又不會死甜的木耳湯當作結尾,白木耳熱量低、又富含膠質,尤其適合怕胖、愛美的人食用,暨養生又不會感到很負擔💕

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服務態度良好,最喜歡坐吧台跟廚師聊天,看著廚師熟練的技巧、帥氣的翻炒,廚師那爆筋的手臂真的很讚😍🤪🤪;廚師說他們家的海鮮都是跟認識的朋友買的,通常都是批兩三天的份量,絕對新鮮👍🏻
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各種繽紛的盤子,吃起來賞心悅目又感覺到很療癒,盤子不僅可以隔熱不會讓食物過度熟透❤️但因放在鐵板上還是會很燙,廚師會貼心幫你挪動位置讓你方便夾取🥰

每次吃完都飽到自己很罪惡😂但不用一千塊就能讓兩個人吃到山珍海味,CP值爆棚還不趕快來吃一波嗎?

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八蒔鐵板燒teppanyaki粉專

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有在關注艾莉兒動態的寶寶們
一定都知道艾莉兒阿爸非常會做菜😋😋
(臉圓圓都歸功於我家阿爸的廚藝了)

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今天要來分享的平價餐廳,是艾莉兒阿爸推薦的— RARE 逢甲店
大廚的口袋名單,怎麼能私藏不分享給大家

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RARE 位在逢甲夜市裡面
🔹交通方便,附近很多停車場,自駕的朋友也好停車

🔹店面裝潢有質感且整體顏色設計以艾莉兒喜歡的 Tiffanblue 與 湖水綠 為主,非常醒目 (好看的色彩搭配,手機照片薪增100+)

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RARE逢甲店 (3).jpg

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【諾諾索NonLoSo】台中向心店,白醬蛤蠣義大利麵,麵是配菜蛤蠣才是主餐 (6).jpg

大家都多久和家人聚聚聊天呢👫?
艾莉兒每週都會帶家裡的美魔女去餐廳吃吃飯
享受兩人母女好時光🥰🥰


遺傳到媽咪愛吃的海鮮
每當選餐廳,沒有海鮮直接滑掉下一間🤣
近期被朋友打卡分享的餐廳燒到— 諾諾索 NONLOSO
諾諾索裝潢簡約,環境寬敞舒適,整體空間氛圍非常溫馨

【諾諾索NonLoSo】台中向心店,白醬蛤蠣義大利麵,麵是配菜蛤蠣才是主餐 (9).jpg

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廣達香-麻油雙菇 (1).jpg

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熱呼呼的夏天
艾莉兒每週幾乎往海邊泡泡水降溫
果然還是需要大海🌊滋潤啊~~
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來海邊最chill的就是看海喝啤酒啦🍺
前陣子發現Orion 兩款很涮嘴的啤酒
今天來推薦給大家👇🏻
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南方之星生啤酒
唯獨全家有賣的一罐,是台灣限定的包裝!! 用沖繩的繽紛藍罐子,放在超商的啤酒櫃裡格外顯眼,身為藍色控的我當然一定要買一罐來嚐鮮!
這罐啤酒舒爽解膩,沒有其他牌的苦澀,喝完充滿回甘而舒服,嚴選沖繩的大麥、米、山泉水做為原料,喝完彷彿到沖繩度假一般⛱️雖然還不能出國但這樣過過癮也不賴🤪
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The draft 生啤酒
這瓶只有清新舒爽可以形容,透過新的過濾工序,降低了麥汁的雜味。喝生啤酒最重要的就是他的泡沫,泡沫的主要功能防止酒液接觸到二氧化碳後變苦,用來保護啤酒鮮度。泡沫綿密極為滑順又持久,與酒一同入口中,能夠增添入喉瞬間的層次感,但比例恰到好處不會讓人覺得飽脹,反倒提升生啤的口感呢!
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現在~10/5,至全台「全家」買3罐(上述兩種口味需含一種)加購NT$69 就送orion與舒米恩聯名的防水袋,不僅可以喝好喝的啤酒還能拿可愛的防水袋去海邊,還不手刀趕快去買🏃
趕快買來小酌一番,一起chill一下❤️

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